Por qué soy vegetariano

Tengo 37 años y soy vegetariano desde los 17, más o menos, lo que no quiere decir que desde entonces no haya comido carne, en seguida explico.

Basicamente siempre me han interesado las cuestiones de salud, alimentación sana, ejercicio, etc. Tenía un tío que vivia junto a nosotros desde que era niño quien tenía un set de pesas y yo como todos los niños lo observaba fascinado absorbiendo como esponja todo lo que hacia en su patio y las muscle magazines que leía y eso. Ello me hizo gravitar naturalmente a mi primer trabajo formal en un gym precisamente, que para mi suerte, resultó en su momento ser el pionero en varias disciplinas y donde fui expuesto a experiencias por demás interesantes y determinantes para los hábitos que en adelante me acompañarían siempre. En ese trabajo conocí a una de mis primeras novias, una española que precisamente, era vegetariana. Resumiendo esta parte entonces mi primera impresión sobre el vegetarianismo fue por cuestiones de salud y alimentación sana, y en buena parte también, por sentido común, por ahí leí en esos tiempos en un libro que el ser humano era el único animal que no solamente seguía bebiendo leche después de la lactancia, sino que en el colmo del absurdo bebía la leche de otras especies. Sólo por esta simple reflexión desde entonces me quedó clara mi postura al respecto por completo.

Después vinieron etapas de mi vida que por cuestiones prácticas a veces, y otras veces por eventos depresivos como haberme divorciado, me alejaron un tanto de ese estilo de vida, comer sanamente vaya, o hacer ejercicio, aunque nunca "recaí" por completo y siempre me quedó claro que volvería a lo que yo sabía era lo mejor para mi organismo. Esto se dió finalmente cuando combinado con mi entusiasmo por la salud física comencé a leer sobre cuestiones éticas y ambientalistas, me dí cuenta el daño que nuestros hábitos alimenticios causaban al planeta como la tala sin control de los bosques para criar y alimentar ganado, o el saqueo inconsciente en los océanos de mundo. Especialmente concilié por fin el cariño que siempre había tenido por los animales domésticos con los que había crecido, perros, gatos, pájaros, etc, con el resto de las especies, y me di cuenta que igual que nosotros estos eran capaces de sentir dolor, angustia, miedo y que como especie dominante, estabamos llevando a cabo una sistemática destrucción no sólo de sus habitats sino de su derecho a compartir con nosotros el planeta disfrutandolo al nivel que su evolución biológica les permitiera.

Y bueno, pues basicamente esa es mi historia, ultimamente he ido agregando a mi postura tampoco usar ropa de piel, ya que igual se mata y se maltrata a los animales, (lógico) para obtener estas modas y comodidades y hasta he considerado tomarme unas vacaciones del tipo de trabajo que hago ahora y hacer activismo al respecto. No sé, atravieso por otra etapa crítica en mi vida nuevamente y me voy acercando a los cuarenta años aparte, y ya saben lo que dicen de los cumpleaños de décadas, que a algunos les da por reiventarse a si mismos, lo cual es precisamente lo que me está sucediendo a mi: Quiero reiventarme a mi mismo y seguramente que una visión más amplia de lo que aquí he compartido formará parte del nuevo yo.